Bistro Le Hide by Kobayashi

In Japan und Frankreich bei bekannten Namen der internationalen Küche (Taillevent, Vigato, Robuchon, Ducasse …) ausgebildet, ist Hide Kobayashi der japanischste der französischen Köche und umgekehrt. Jeden Abend kredenzt er in seinem kleinen Bistro eine kreative französische Küche, ab und zu mit einem Hauch von Asien. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis : 38 € für ein 3-Gang-Menü) 1 min vom Hidden Hotel entfernt, 18h30 bis 23h00, sonntags geschlossen.